Herausforderung
Mit über 800 Mitarbeitern und 5.000 Partnern im Handelspartnern ist unser Kunde ein führender Hersteller von Backwaren in Europa. Die bisherige Produktionsplanung basierte auf Experten-Prognosen und die Abweichungen vom tatsächlichen Marktbedarf waren zu hoch, um eine effiziente Produktion zu gewährleisten. Dies führte zu Über- oder Unterproduktion und Herausforderungen in der Lieferkette. Mit Hilfe von historischen Daten sollte auf Artikelebene ein Machine Learning Modell trainiert werden, welches automatisiert präzise Vorhersagen des zukünftigen Bedarfs liefert. Das KI Modell sollte nahtlos in die bestehende Produktionsplanungssoftware integriert werden.
Lösung
- PoC und Konzept für eine KI basierte Demand-Forecasting Lösung
- Datenkonsolidierung und -bereinigung
- Implementierung des Machine Learning Modells auf Basis historischer Absatzdaten
- Integration des KI Modells in die Produktionsplanungssoftware
- Laufende Wartung und Optimierung der KI Lösung
Geschäftsnutzen
- Reduktion der Überproduktion durch genauere Absatzprognosen
- Höhere Lieferfähigkeit bei niedrigerem Lagerbestand
- Deutliche Reduktion des Planungsaufwands für die Mitarbeiter
